摘要：目的：观察牡丹籽油番茄红素软胶囊对小鼠免疫功能的作用研究。方法 将SPF级昆明种小鼠随机分为4组：空白对照组、牡丹籽油番茄红素软胶囊低、中、高剂量组，每组10只。连续灌胃30d，分别进行迟发型变态反应、小鼠脾淋巴细胞转化实验、抗体细胞生成数、血清溶血素实验、NK细胞活性实验。结果牡丹籽油番茄红素软胶囊中、高剂量组小鼠迟发型变态反应、小鼠脾淋巴细胞转化及NK细胞活性明显增加，与空白组比较均有明显差异(P<0.05，P<0.01)。各剂量组血清溶血素HC50与空白对照组比较均具有显著性差异。结论 牡丹籽油番茄红素软胶囊具有增强小鼠免疫力作用。

    关键词：牡丹籽油番茄红素软胶囊;免疫

    番茄红素是饮食中一种类胡萝卜素，研究发现其具有多种生物学作用，对番茄红素与免疫系统的相关研究相对较晚，实验研究也较少。疾病的发生与人体自身免疫力下降有关，番茄红素能保护吞噬细胞免受自身的氧化损伤 ......