番茄红素对低密度脂蛋白氧化的影响(2)
 |
| 第1页 |
参见附件。
1.2.3 家兔血清Ox-LDL水平及LDL氧化易感性测定 分离血清，按试剂盒说明测定Ox-LDL水平。取EDTA(1 mg/mL)抗凝全血， 4℃离心分离血浆。密度梯度超速离心法分离LDL，按1.2.1中方法透析24 h，调整蛋白浓度至1 mg/mL。于96孔培养板中分别加入LDL (1 mg/mL) 20μL、PBS 160 μL(10 mmol/L)及CuSO4溶液20 μL(50 μmol/L)，使LDL和CuSO4终浓度分别为0.1 mg/mL和5 μmol/L，混匀，置于酶联免疫检测仪中37℃孵育，按1.2.1中方法测定A234，绘制氧化曲线并计算LDL氧化的Lag time和Tmax。
1.3 统计学处理
数据采用SPSS10.0处理，计量资料以()表示，组间比较采用方差分析，P<0.05为差异有统计学意义。
2 结果
2.1 番茄红素对LDL氧化易感性的影响
Lag time和Tmax是衡量LDL氧化易感性的两个重要指标。由表1可见，番茄红素能显著增加铜离子诱导LDL氧化的Lag time和Tmax，这一结果与其抑制MDA生成作用一致，提示番茄红素能有效抑制铜离子诱导的LDL氧化。
注：与对照组比较，bP<0.01； 与模型组比较 ，cP<0.05，dP<0.01
2.2 番茄红素对家兔血清Ox-LDL水平及LDL氧化易感性的影响
由表2可见，喂饲高脂饲料4周后，家兔血清LDL抗氧化能力明显下降，表现为Lag time和Tmax均明显缩短(P<0.01)，同时血清Ox-LDL水平明显升高(P<0.01)；补充番茄红素能显著提高LDL氧化的Lag time和Tmax(P<0.05或P <0.01)，降低血清Ox-LDL水平(P<0.05或P<0.01)，提示番茄红素能明显提高高脂血症家兔LDL抗氧化能力，抑制LDL氧化。
3 讨论
ROS是生物体在需氧代谢或巨噬细胞呼吸爆发中产生的活性基团或分子 ......
您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件。