复方桑黄颗粒中总黄酮成分提取工艺研究(2)
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从上述结果分析可以看出，各因素的影响大小依次为：B>D>A>C。由表3结果可见，B，D两因素对颗粒剂的综合评分差异极显著，A因素呈显著性差异，而C因素在考察范围内的影响很小。从省时降耗及生产实际出发，在保证提取充分的前提下，综合分析各个因素对总黄酮的提取率和浸膏得率的影响，拟定最佳工艺为：20倍乙醇用量，提取3次，乙醇浓度60%，每次提取2 h。
2.2.3 验证性试验 按照正交试验确定的最佳工艺条件下，进行验证试验，重复3次，结果见表4。测定浸膏平均得率为10.39%，总黄酮平均提取率为30.29%，均高于正交实验的其余各组数据，证明优选工艺数据可靠。
3 讨论
随着我国人口老年化和人均生活水平的提高，糖尿病的发病人群和高危人群群体越来越大，中医药在治疗糖尿病方面也越来越受重视。复方桑黄颗粒由4味药材组方：桑叶、葛根、黄精、百合均列入我国卫生部公布的药食同源名录。原方为汤剂，改制成颗粒剂后，既省去了汤剂临用时煎煮的麻烦，又克服了汤剂贮存、携带、服用不便的缺点，更适合现代人的用药需求。
桑叶与葛根是本复方制剂处方中的重要药物，其降血糖的主要成分均为黄酮类化合物，因此选择总黄酮作为其乙醇提取工艺阶段的主要考察评价指标。本试验根据各药材的理化性质并结合预实验结果，筛选符合工艺实际的多个指标进行试验，采用综合权重评分法结合正交设计优化制备工艺，因此较单指标分析的传统方法更全面、科学、实用。方差分析结果显示，影响提取极其显著的因素是乙醇用量、提取次数，较显著的因素为乙醇浓度，提取时间为不显著因素。经过直观分析和方差分析，结果一致，说明本研究方法合理，数据可靠，结果可信。
本研究重点讨论复方桑黄颗粒中总黄酮成分的提取工艺，对于本处方的制备工艺中，多糖类化合物的提取工艺条件的优化另行研究及报道。
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(收稿日期：2011-12-23)
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