一起疑似食物中毒调查与分析(2)
5.2?本案的查处值得商榷鉴于该快餐店由于加工操作不当致25名职工发生食物中毒，其行为给社会和人民群众身体健康带来一定的危害。我局依法立案查处。依据：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四十条决定给予警告处罚。该处罚显然偏轻，但苦于《食品安全法》对未定性的食物中毒找不出相对应的处罚依据。省级政府未能出台有关实施细则或条例，对食品安全的监督与管理带来一定的难度，让一些违法行为得不到合理、公正处理。
5.3?本起食物中毒警示了以下问题
(1)大型企业工人的工作餐的供应是卫生监督的盲区 ......
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