1.2.2?观察指标?(1)老年人膳食营养成分的摄入量。(2)超声骨密度和缺钙症状。根据Z值判断骨密度的指标[3]：Z>-1为骨量正常，-2.52检验，P<0.05为差异有统计学意义。

    2?结果

    干预前老年人骨量正常35例，骨量减少8例，骨质疏松7例；干预1年后老年人骨量正常46例，8位骨量减少者6例转为骨量正常，7例骨质疏松者5例转为骨量正常，2例转为骨量减少，干预前后骨量变化进行比较，差异具有统计学意义(P<0.05)。

    3?讨论

    膳食摄入营养量和运动量是影响骨质积累的环境因素中易于改变和干预的因素，但在近几年来研究结果显示[4-5] ......