[摘要] 目的 建立姜黄用工业染料金胺O非法染色的检查方法。 方法 采用TLC法、HPLC-PAD法、HPLC-MS法，对多批次姜黄样品进行定性定量分析。 结果 经检测30批市售样品中，有18批检出金胺，其质量浓度在0.12～0.86mg/g。 结论 姜黄染色所用化工原料为金胺O，本研究所建立的检测方法，可以满足定性定量的要求。

    [关键词] 姜黄；金胺O；TLC；HPLC-MS法

    [中图分类号] R284.1 [文献标识码] A [文章编号] 2095-0616(2015)17-57-04

    Detection method of staining in turmeric auramine O

    ZHAI Qing YANG Zhiwei SHI Xinlei FAN Chunling

    Songyuan Institute for Food and Drug Control of Jilin Province ......