[摘要]目的 探讨高纤维素饮食对妊娠期糖尿病(GDM)患者血糖和血脂的影响。方法 采取随机对照临床研究，选取2014年6～12月在广东省兴宁市妇幼保健院孕24～28周诊断为GDM的患者200例，随机分为研究组(n=100)和对照组(n=100)分别接受医学营养治疗+高纤维素饮食和医学营养治疗8周。医学营养治疗每日饮食遵从50%～60%碳水化合物、15%～20%蛋白质和25%～30%脂肪的摄入标准。研究组患者饮食在对照组基础上添加麦麸30g tid。分别在治疗前、饮食干预4周后检测空腹血糖和检测餐后1h血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白(HbAlC)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)水平。结果研究组和对照组相比，餐后1h血糖、餐后2h血糖、HbAlC显著降低，两组比较差异有统计学意义(P<0.05)，两组空腹血糖比较差异无统计学意义(P>0.05)；研究组和对照组相比，LDL、TC和TG显著降低，差异有统计学意义(P<0.05)；两组HDL比较差异无统计学意义(P>0.05) ......