[摘要]目的 采用高效液相色谱法测定保健食品五味子猴菇口服液中葛根素的含量，为进一步提高其质量控制提供依据。方法 采用Agilent ZORBAX Eclipse Plus Cl8(4.6mm×250mm，5μm)色谱柱，以乙腈-0.05%磷酸溶液为流动相，检测波长为250nm。结果 葛根素在8.48106～42.4053μg/mL范围内与峰面积呈良好线性关系(r>0.9990);平均加样回收率(n=6)分别为101.47%。结论 建立了五味子猴菇口服液中葛根素的含量测定的方法，方法重复性良好，为该保健食品的产品质量控制提供依据。

    [关键词]高效液相色谱法;五味子猴菇口服液;葛根素;含量测定

    [中图分类号]R917

    [文献标识码]A

    [文章编号]2095-0616(2020)01-39-04

    五味子猴菇口服液以吉林省道地中药材五味子、东北特产猴头菇为主要原料，以及对肝损伤有保护作用的银耳、葛根、甘草、枳棋子等原料开发的一种对酒精性肝损伤具有辅助保护作用的保健食品 ......