邓智月 张乾旭 李婧

    (1广东省中医院药剂科 广东 广州 510120)

    (2广州中医药第一附属医院科研处 广东 广州 510405)

    黄芪(Astragalus membranaceus)为中药中常用的补气药，是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根[1]。作为一种传统中药材，其含有多种对人体有益的生物成分，例如黄芪皂苷、胡萝卜素、叶酸等[2]。黄芪具有补气升阳，益卫固表，托毒生肌，利水消肿的功效[3]。上能升阳举陷，治疗中气下陷，久泻脱肛等证，下能利水消肿，治疗气虚水肿，内能补气，益卫固表止汗，治疗表虚自汗，外能托毒生肌，治疗痈疽难溃，久溃不敛等。现代药理研究表明，黄芪除了能增强机体免疫功能，还能黄芪有强心、限制或缩小心肌梗死面积，以及改善心肌炎症状、抗应激、抗心肌缺血的作用[4]，能扩张血管，扩张冠脉、降低血压，改善心肌氧的代谢平衡。促进细胞代谢，双向调节血糖浓度。另外，具有抗肿瘤、抗衰老的功能等等[5]。因此，对于黄芪多糖提取与优化，对于进一步探究其药理学作用具有重要意义。

    目前，黄芪多糖提取工艺主要有回流提取法、煎煮法、醇水提取法、酶提取法、超声波提取法、微波提取法等[6]。上述提取方法存在耗时耗力、收率低、产物杂质多缺点[7]。本次研究选取具有操作简单、条件温和、提取效率高、环境友好等特点[8-9]酶提取法，通过单因素和L9(34)正交实验设计，以黄芪多糖含量为考察指标，以酶解温度、酶浓度、酶解时间及酶解pH对多糖得率的影响为试验因素 ......