浅谈中药饮片储存过程中的常见问题与养护方法
饮品,变质,引起中药饮片变质的因素,1温度,2湿度,3空气与日光,中药饮片储存期间常见的问题,中药饮片储存期间的养护方法
徐秀莲(新疆生产建设兵团第十三师黄田农场医院 新疆 哈密 839103)
依据明代陈嘉谟所著的《本草蒙筌》,其中提到药物的储藏,应予以足够的关注[1]。若阴干、烘干或暴干皆未去其湿,则极易造成虫蛀、霉垢或朽烂现象发生的可能。而关于中药饮片其化学成分的不稳定,在受到吸水性、吸湿性及氧化性等内在因素的影响,以及外在因素中温度、湿度、害虫或微生物所造成的质变,皆会对其储藏造成诸多质量方面问题。对此,关于各种药物的特点与自然影响因素的充分了解,同时也是做好其储藏与养护的重要前提条件。
1.引起中药饮片变质的因素
1.1 温度
在中药饮品储存期间,在温度控制皆有相应严格的要求,通常主要控制在5-25℃之间。若温度过高或是超过35℃时则会使含有脂肪的中药饮片发生油脂分离现象,例如柏子仁与杏仁等均会出现泛油或走油的现象;而对于具有挥发特性的中药饮片则会在受热的情况下,如川芎与桂皮等极易导致挥发油的消失;而相对含有香气的中药饮片,诸如荆芥等药物在受热后其香气会全部的散尽 ......
您现在查看是摘要页,全文长 4259 字符。