旧时，倘若师傅教来教去，徒弟就是不开窍、不上路，师傅觉得徒弟不是这块料，学不出来，就会在辞退他时委婉地说：没办法，“祖师爷”不赏你这碗饭，还是改行学别的吧。

    “祖师爷”不赏饭，用今天的话来说，就是你在这一行没优势，缺乏干这一行的必备素质，再干也干不出名堂，纯粹瞎耽误工夫，还不如早点改弦易辙，干点儿适合自己的工作。

    按照旧俗，“三百六十行”，每一行都有各自的“祖师爷”，自己之所以能在这一行站住脚，是因为“祖师爷”赏饭，所以，逢年过节，每个行业都要上供烧香，纪念各自的“祖师爷” ......