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鲁迅吃鸡
http://www.100md.com 2017年1月1日 《幸福家庭》2017年第1期
     上世纪30年代在上海,鲁迅平日的饮食比较简单。一碗素炒豌豆苗、一碗笋炒咸菜、一碗黄花鱼,这是他家餐桌上的老三样。其实,按照鲁迅的收入,每天吃得丰盛一点并不是问题,但他还是主张节俭,鸡呀鸭呀之类,仅仅是家里来了客人或逢年过节才能吃上。据那时常去周府做客的萧红回忆:“有客人留下来吃饭,总是要热情款待,鱼,肉……都是用大碗装着,起码四五碗,多则七八碗。有一次,吃到半道,鲁迅先生回身去拿来校样给大家分着。客人接到手里一看,这怎么可以?鲁迅先生说,‘擦一擦,拿着鸡吃,手是腻的。’”

    鲁迅还对日本友人说过:“中国尊重旧历也尊重新历,不知如何是好,我对两者都相应不理。但既说是新年,炖只鸡吃吃,是个好主意罢。”

    清末民初,吃上一顿鸡,对寻常人家而言也是奢侈一回了。亲朋好友交往,赠送一两只鸡 ......

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