刘 莉,齐 滨,胡 娜,李慧敏,康忠宇

    (长春中医药大学,长春130117)

    人参(Panax ginseng C.A.Meyer)为五加科人参属多年生草本植物,在我国的应用已有数千年历史。现代药理学研究[1-2]表明,人参皂苷是人参的主要活性成分。随着对人参属植物化学成分研究的不断深入,人们已从人参全草及其加工品中共分离鉴定了50余种人参皂苷。目前认为人参的主要活性成分有人参皂苷Rg3、compound K 、Rh2、Rh3等 。它们都属稀有人参皂苷,在人工栽培的人参中基本不存在。最新药理学研究[3-5]表明,有些稀有人参皂苷对于细胞凋亡的保护、逆转白血病细胞耐药性、通过调节蛋白激酶C的活性及糖皮质激素样受体作用、抑制肿瘤细胞的增殖等都具有很好的功能。酶解法不仅可以有效改变人参皂苷的糖链结构从而实现人参皂苷的转化过程,提高稀有活性皂苷的产量,更具有一定的经济价值[6-9]。

    1 材料与方法

    1.1 材料

    1.1.1 仪器 高效液相色谱仪(agilent technologies 1200)、冷冻离心机(centrifuge 5804R,eppendorf company)、立式压力蒸汽灭菌器(YXQ-LS-30SII型,上海博迅实业有限公司医疗设备厂),柱层层析硅胶100-200目及300-400目(青岛海洋化工厂),硅胶板(规格：100×100mm 厚度：0.20～0.25 mm,青岛海洋化工厂)。

    1.1.2 试剂 Na2HPO4(北京化工厂)、柠檬酸(北京化工厂)、乙腈、甲醇均为色谱级,其他试剂为分析纯 ......