秦亚东，周娟娟，李 飞，周 宙

    (1.安徽中医药高等专科学校，安徽芜湖241002;2.芜湖市中医医院，安徽芜湖 241000，3.亳州市食品药品检验所，安徽亳州 236800)

    白芍生品及其炮制品中多糖及总糖的含量测定

    秦亚东1，周娟娟2，李 飞3，周 宙1

    (1.安徽中医药高等专科学校，安徽芜湖241002;2.芜湖市中医医院，安徽芜湖 241000，3.亳州市食品药品检验所，安徽亳州 236800)

    目的 比较不同炮制方法对白芍生品及其炮制品中多糖及总糖的含量变化。方法 采用硫酸-苯酚显色，使用紫外分光光度法在490 nm波长下测定吸光度。结果 白芍生品及其各种不同炮制品中多糖含量从高到低依次为:酒白芍>白芍生品>炒白芍;总糖含量从高到低依次为:酒白芍>炒白芍>白芍生品。结论 白芍生品及其炮制品中多糖及总糖含量存在显著性差异，不同的炮制工艺对白芍糖类成分的含量有一定的影响。

    白芍;生品;炮制品;多糖;总糖

    白芍为毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥根，药用白芍味苦、酸，微寒，归肝脾经。具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳之功[1]。亳州所产白芍，又称为“亳白芍”，为安徽四大明药之一，是一种临床常用的重要中药材。现代研究往往集中于白芍药材小分子物质，如芍药苷、苯甲酰芍药苷、氧化芍药苷等，在心血管、神经、消化、内分泌代谢等系统疾病中具有一定的治疗作用[2]。芍药中大分子物质多糖活性在免疫系统及抗肿瘤方面有大量报道[3-6]。《中国药典》2010版(一部)收载白芍、炒白芍及酒白芍3种炮制品，白芍经炮制后小分子芍药苷含量明显下降[1，7]，而白芍中多糖及总糖的含量在炮制前后有何变化，报道甚少。本文通过对白芍生品及临床常用各种炮制品中多糖及总糖的含量测定，为临床合理用药及规范白芍GAP实施提供一些参考。

    1 材料

    1.1 仪器 安捷伦Cary 60型紫外可见分光光度仪(美国Agilent公司);CAP124S型电子分析天平(德国赛多利斯公司);Sigma3-18K型台式离心机(德国SIGMA公司);FW100万能粉碎机(天津泰斯特公司)。

    1.2 试药及试剂 白芍采集于安徽亳州市十九里镇，经安徽中药资源研究所刘晓龙研究员鉴定为Bletilla striata(Thunb.)Reichb.f.属，D-无水葡萄糖标准品购于中国食品药品检定研究院(批号:110833-201205)，苯酚、硫酸、无水乙醇等试剂均为分析纯 ......