郑 飞，越 皓，戴雨霖，李 晶，刘淑莹，2*

    (1.长春中医药大学，长春 130117;2.中国科学院长春应用化学研究所，长春 130022)

    解酒护肝颗粒脂溶性成分提取工艺的优化

    郑 飞1，越 皓1，戴雨霖1，李 晶1，刘淑莹1，2*

    (1.长春中医药大学，长春 130117;2.中国科学院长春应用化学研究所，长春 130022)

    目的 优选解酒护肝颗粒中脂溶性成分的提取工艺。方法 采用正交设计法，以总皂苷含量为指标，选取乙醇体积分数、加醇量、提取时间及提取次数为考察因素，优选解酒护肝颗粒中脂溶性成分的提取工艺。结果 脂溶性成分最佳提取工艺为加8倍量70%乙醇，提取2次，每次1 h。结论 确定了解酒护肝颗粒脂溶性成分的最佳提取工艺，简便易行，适合工业化生产。

    解酒护肝颗粒;总皂苷;提取工艺;正交试验

    解酒护肝颗粒是由葛花、人参、灵芝等药材配伍而成，具有疏肝利胆，解酒醒脾，辅助保护酒精性肝损伤的作用[1-3]。《本经逢源》中记载，“葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之，必兼人参”[4-5]。为了更好的发挥疗效，本试验以总皂苷的含量为考核指标，采用正交试验法确定其脂溶性成分的最佳提取工艺，为工业化生产提供工艺参数。

    1 实验材料与仪器

    人参、葛花、灵芝(吉林省宏检医药药材有限公司，经长春中医药大学王淑敏教授鉴定为正品);人参皂苷Re对照品(中国食品药品检定研究院，批号:110754-201324);香草醛(上海海曲化工有限公司);甲醇、乙醇、石油醚、高氯酸、冰醋酸均为分析纯(北京化工厂);JA5301N型电子精密天平(上海民桥精密科学仪器有限公司) ......