【摘要】目的 探讨甜罗勒提取物的抗氧化作用活性和临床心血管疾病治疗方向。方法 通过甜罗勒乙醇提取物对DPPH和ABTS自由基清除能力的测定研究其抗氧化活性根据其抗氧化活性检测其治疗心血管疾病的有效性和临床应用方案。结果 平行测定三次，结果表明甜罗勒70%乙醇提取物具有很好的清除DPPH自由基的作用，IC50为0.047 mg/mL，有很好的清除ABTS自由基的作用，IC50为0.043 mg/mL。结论 甜罗勒提取物具有良好的抗氧化作用和心血管疾病治疗的研究价值。

    【关键词】甜罗勒；DPPH和ABTS；抗氧化；心血管

    【中图分类号】R54 【文献标识码】A

    甜罗勒学名(Sweet Basil)，原产自埃及，系一年生草本，甜罗勒是一种从国外引进的另类洋野菜，含有蛋白质、纤维素，碳水化合物、维生素A、C和钙，因其高营养、无公害而倍受消费者瞩目。甜罗勒不仅口味独特，而且还具有药用养生价值。可治胃痉挛、肾脏病及跌打损伤诸症，又具有消食、去恶气、消水气、明目的功效，久食健身、益智、滋颜、延缓机体衰老。但是，目前尚未见甜罗勒提取物在抗氧化活性和心血管疾病治疗方面的实验报道 ......