【摘要】目的 研究碳酸饮料与心血管疾病发病风险的相关性。方法 选择2月龄雄性健康SD大鼠40只随机分为5组各8只，对照组给予自来水，A组给予浓度100%含糖碳酸饮料，B组50%含糖碳酸饮料，C组100%无糖碳酸饮料，D组50%无糖碳酸饮料，对比5组相关指标水平。结果 5组体重、TC、TG、LDL-C、HDL-C、FBG、SOD、TNF-β水平有差异(P<0.05)。结论 雄性大鼠经过长期碳酸饮料的喂养可增加体重、血糖及血脂水平，增加心血管疾病发生的风险。

    【关键词】心血管疾病；碳酸饮料；血糖；血脂

    【中图分类号】R54 【文献标识码】A 【文章编号】ISSN.2095-6681.2019.12..02

    碳酸饮料是指在一定条件下加入二氧化碳的饮料，其主要成分包括酸性物质、香料、白糖，部分饮料可能还包含人工色素、咖啡因等 ......