【摘要】目的 研究断乳后高蛋白膳食对大鼠成年肥胖的影响，探索早期防治肥胖的措施。方法 刚断乳Wistar雄性大鼠随机分为对照组和高蛋白组，3周后标准膳食喂养至成年高脂膳食诱导肥胖，处死后取材，酶法检测血脂。结果 在成年高脂诱导肥胖前、后，高蛋白组大鼠血清甘油三酯和体重分别低于对照组或高脂对照组，差异有统计学意义(P<0.05)。结论 断乳后高蛋白膳食可降低血清甘油三酯，缓解脂代谢紊乱，降低成年肥胖的发生。

    【关键词】肥胖;大鼠;高蛋白;甘油三酯;断乳后

    【中图分类号】R151.1 【文献标识码】A 【文章编号】ISSN.2095.6681.2020.4..02

    成人和儿童肥胖的发病率日益攀升，肥胖是心脑血管疾病、癌症、糖尿病等慢性病的重要危险因素。近年从生命早期开始防治肥胖等慢性病成为研究热点。Castro研究发现高蛋白膳食可降低肥胖[1] ......