【Key words】Swallowing training;Quantifying food consistency;Stroke;Dysphagia;Complications; Nutritional status

    脑卒中是一种发病率、致残率、病死率、复发率均极高的急性脑血管病，是由于各种原因发生的脑血管供血障碍而致局部脑组织缺血缺氧出现坏死或软化灶，导致相应神经功能缺损而出现临床各种神经功能障碍的症状[1]。吞咽功能障碍是卒中后常见的临床症状及主要后遗症，表现为饮水呛咳、误吸、进食困难等，可导致营养摄入障碍，严重影响患者营养状况及身心康复[2]。目前，针对脑卒中吞咽障碍所采取的传统长期留置胃管管饲模式，是脑卒中患者综合治疗的主要手段之一。但是长期留置胃管管饲常可导致相关并发症的发生，如吸入性肺炎、腹泻、呃逆、食管狭窄、营养不良等。因此，临床上对多种间歇管饲模式、吞咽训练等改良技术的研究具有重要的临床意义[3-4]。我院神经内科护理组在对脑卒中早期吞咽障碍患者实施基于口胃间断管饲基础联合量化食物稠度的摄食吞咽训练干预模式，收效满意 ......