我吃过不少忆苦餐。

    1970年年底，长沙飘起雨夹雪，小北风一吹，湿冷砭骨。

    我们车间是在那天吃忆苦餐的。全厂四个车间，我们后面是卷烟车间、包装车间，此外还有维修车间。厂子人多，每个车间轮着吃。一到下午4点钟，车间指导员就拉下总电闸。各式机器———蒸烤机、抽梗机、切丝机、磨刀机……霎时停歇下来，有一阵寂静得耳膜发胀。灰尘迷蒙的车间上空，扯起了一条十分鲜艳的横幅：“忆苦思甜大会”。两边各是一条联语，一条是：“不忘阶级苦”；另一条是：“牢记血泪仇”。条幅皆红底白字，笔力饱满，让人看了血脉贲张。

    吃忆苦餐之前照例要开个忆苦大会。

    会议的主持人是车间指导员，姓黄，是从旧社会过来的老工人。指导员叫声“开场”，发言的就按照排序，依次上台。

    头一个上台诉苦的是蒸配班的老师傅。这确实是位最有资格诉苦的人 ......