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编号:13649057
风干的故事
http://www.100md.com 2015年3月1日 《特别健康·上半月》 20153
     风干的鸡鸭飞了

    那时候,西北风一起,有条件的家庭就会腌一些鸡鸭和猪肉。这得有一系列前提:首先得有钱,其次得有路———也就是能通过后门买得到这些紧俏商品。当时,一般家庭只能凭票在萧条无比的菜场里买些冷冻的鸡鸭鱼肉,还得排队。因此,谁家的厨房要是传出鸡叫声,可真羡煞了芳邻。

    那种情景仿佛就在眼前:一只只风干的鸡鸭挂在屋檐下,与刚洗过的、正在滴水的衣服一起,构成了颇具风俗感的一景。它们是精打细算的象征,也是寒素生活的安慰。

    但是悲剧总是悄悄发生。比如有一户人家,来客人了,相谈甚欢,要留饭,女主人想割块肉与别的东西一起炒爆蒸煮 ......

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