科尔丘拉岛位于克罗地亚最南端，拥有悠久的酿酒历史。远在公元五世纪初，希腊殖民者便在海岸沿线及大小岛屿广植葡萄。由于土壤肥沃、阳光充沛，葡萄收成好、质地佳，这儿因此成了酿酒天堂，家庭酒坊星罗棋布。

    波吕斯拥有的四万余株葡萄树，散植于科尔丘拉岛38个不同的地方，雇用了十多名员工照顾。他笑着说，单单驱车到各个种植点去视察葡萄的生长，便大费周章了。我好奇地问：“为什么不集中在一起种植呢？”他说：“哎呀，如果其中一块地因为虫害或其他因素而蒙受损失，我还有另外37块地呀!”

    他所种植的葡萄 ......