牙不好这样吃
吃软不吃硬。营养丰富又不费牙口的食物是首選，比如可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥，既避免了咀嚼过硬的食物，又能保证营养摄取。肉类首选纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉，鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入，注意食材中新鲜蔬菜的加入，比如菠菜面片汤、醋熘白菜等。烹调方式上，蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。水果以多汁的苹果、梨为佳。
保证一定的蛋白质。老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克、男性75克为宜，足够的蛋白质有利于口腔支持组织保持耐力。老年人对蛋白质消化、吸收和利用的能力都较差，所以供给老年人的蛋白质，以大豆蛋白质最为理想，要多喝豆浆，吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类，蛋类首选白水煮蛋，每天不超过一个；鱼类海鱼最佳，最好的做法是清蒸；瘦肉一定要炖烂。
口味重一点。食物的味道浓一些，可刺激味觉，增加食欲，但老年人不要食用过多的盐和糖。可以在菜肴中多放调料提味，比如生姜、花椒、薄荷等。吃饭时要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味觉，用味觉增食欲。菜要出锅时放平时一半的盐，盐附着于食物表面，可以让人充分享受“重口味”的感觉。
保持口腔洁净。口腔清新干净能增加味觉敏感度，有利于提高食欲。三餐后用淡盐水漱口，能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。, 百拇医药(毕良佳)
保证一定的蛋白质。老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克、男性75克为宜，足够的蛋白质有利于口腔支持组织保持耐力。老年人对蛋白质消化、吸收和利用的能力都较差，所以供给老年人的蛋白质，以大豆蛋白质最为理想，要多喝豆浆，吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类，蛋类首选白水煮蛋，每天不超过一个；鱼类海鱼最佳，最好的做法是清蒸；瘦肉一定要炖烂。
口味重一点。食物的味道浓一些，可刺激味觉，增加食欲，但老年人不要食用过多的盐和糖。可以在菜肴中多放调料提味，比如生姜、花椒、薄荷等。吃饭时要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味觉，用味觉增食欲。菜要出锅时放平时一半的盐，盐附着于食物表面，可以让人充分享受“重口味”的感觉。
保持口腔洁净。口腔清新干净能增加味觉敏感度，有利于提高食欲。三餐后用淡盐水漱口，能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。, 百拇医药(毕良佳)