偷偷摸摸去打包

    在法国里昂开饭馆12年的法布里斯·莫亚，一点都不介意客人将吃不完的食品打包带走，但这种情况很少发生———平均每星期有500人来就餐，最多只有一个人会打包。在很多法国人看来，餐后打包剩菜是“重视分量而轻视口味”的表现，法国人的传统做法是“或者吃掉，或者剩着”。

    据统计，90%的法国人支持餐后打包，但实际上，只有23.6%的受访者这样做过。那些拒绝打包的人给出的理由是，打包剩菜显得小气、不礼貌，甚至是不卫生的。

    人们对于打包的顾虑多种多样。59岁的埃里克直言不敢这么做。“上周我和太太还有几个朋友一起出去吃饭，谁都没有吃完自己面前的食物。当时我冒出打包的念头，但最后一桌子人谁都不敢开口要‘狗食袋’。打包不符合法国文化 ......