猪血鲫鱼粥抗贫血

http://www.100md.com 2015年10月1日 《特别健康·上半月》 201510

     服用猪血鲫鱼粥可有效地改善贫血症状，许多患者使用此法治疗一段时间后，头晕的症状有所缓解。猪血鲫鱼粥的做法是：取生猪血200克，鲫鱼100克，大米100克，然后除去鲫鱼的鳞、内脏和鳃，将其切成小块，将鲫鱼块与猪血、大米同煮，再加入少许白胡椒，待粥熟后即可食用。患者可每日服用一至两次，每次服用一小碗。猪血味咸性平，具有生血、温中下气的功效，不但可治疗贫血，对缓解头痛、眩晕、中腹胀满等症状也有一定的疗效。, 百拇医药(隽秀)

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