早餐喝豆浆是我保持多年的一个饮食习惯，然而余下的豆渣却成了令人头疼的“鸡肋”，食之无味，弃之可惜。看着每天倒掉的豆渣，我心疼得不得了。最近，经过一番试验，我终于给豆渣找到一个好去处：做成鲜美可口的豆渣饼。这样既做到了物尽其用，又丰富了家庭餐桌，真可谓一举两得，皆大欢喜。

    豆渣饼这个不算创意的创意，来源于我们全家皆爱吃的煎饼。煎饼的优点有一箩筐，制作简单，配料随意，外焦里嫩，现煎现吃，营养丰富。若把其中的面粉换成一半的豆渣，味道会如何呢？

    有了这个创意后 ......