天寒，雨夹雪，这样的天气最怕沾凉水，又懒得动弹，最方便的饮食就在家里，菜饭菜粥是最方便又营养的食品了。

    做菜饭一点不难，只要掌握好火候，菜饭也能做得漂亮、有味道。菜当然取青菜为宜，经了霜雪后好吃着呢，软乎，易烂，透着丝丝的清甜。米则用糯米，晚秋上市的，要有个乡下亲戚送来一袋半袋，那原生态的马牙糯米粒粒饱满、颗颗清香，简直就是口福了。青菜切碎，糯米淘好，再剁上两根艳艳的胡萝卜 ......