可乐卤鹌鹑蛋

    可乐除了能饮用之外，还是不错的调味品。用可乐做卤鹌鹑蛋，是孩子们喜爱的口味。做好的鹌鹑蛋红亮微甜，外皮焦酥，汤汁浓郁，带着可乐的香味，既新鲜又美味，是孩子们挡不住的诱惑。

    准备鹌鹑蛋、姜片(2片)、葱段(2小节)、八角(2个)、香叶(2片)、盐适量、酱油适量。

    将鹌鹑蛋煮熟去壳。姜片、葱段、香叶、八角、盐等材料倒入锅中，加入可乐煮沸后加入剥好的鹌鹑蛋，大火煮五分钟后装瓶腌制入味即可食用 ......