作为日本人，我完全同意“食在中国”的说法，我这么多年留在中国的最大理由就是为了吃。

    比如，夏天的露天烤羊肉串配上啤酒，永远是那个季节最美味的选择。到了寒冷的冬天，涮涮手切羊肉，再蘸上中国风味的芝麻酱，真是香啊，连最后的羊肉汤也不能错过。

    中国各地的香肠也是天下绝品。地道的四川农村麻辣香肠跟啤酒或红葡萄酒搭配，美味极了。还有烧饼，从外面咬下去层层酥脆，真的可以跟著名的法国牛角面包一较高下。

    对了，中国街头随处可见的手擀面，对我来说也是奢侈品。在日本，手擀面必须去高档专卖店才能吃到，价格也很贵 ......