日本的定量菜单
一天，我和闺蜜在道顿堀美食娱乐街逛了大半天，饥肠辘辘地坐在餐桌前，看着菜单上花花绿绿的菜肴图片直流口水。她点一个，我点一个，不知不觉中点了五六道菜。
站在我们身边的服务员，操着一口流利的中文委婉地说：“依你们的体重，可大致看出你们的饭量，我感觉你们点的菜太多了，会吃不完的，不如我给你们推荐几个‘定量菜单’。”服务员说完，拿出一张带有性别、体重的调查表放在我们面前。
原来，在日本，食品浪费现象一度非常严重，很多地区出现粮食短缺。为了呼吁民众珍惜粮食，日本的餐厅、学校、企业食堂都纷纷推出定量套餐，号召大家“消灭”剩菜剩饭。“定量菜单”便是餐厅提供的一项贴心服务，他们根据顾客填写的性别和体重，来估计大概的饭量，为顾客量身定制合理的饭菜搭配和分量。若有顾客觉得不够，可适当增加，以此达到既使顾客能吃饱，又杜绝浪费的目的，一举两得。自日本流行此项举措后，餐厅、学校及企业食堂中，浪费粮食的现象几乎绝迹。
日本流行的“定量菜单”的服务理念及节约意识，值得中国同行学习、借鉴。, 百拇医药(柳静)
站在我们身边的服务员，操着一口流利的中文委婉地说：“依你们的体重，可大致看出你们的饭量，我感觉你们点的菜太多了，会吃不完的，不如我给你们推荐几个‘定量菜单’。”服务员说完，拿出一张带有性别、体重的调查表放在我们面前。
原来，在日本，食品浪费现象一度非常严重，很多地区出现粮食短缺。为了呼吁民众珍惜粮食，日本的餐厅、学校、企业食堂都纷纷推出定量套餐，号召大家“消灭”剩菜剩饭。“定量菜单”便是餐厅提供的一项贴心服务，他们根据顾客填写的性别和体重，来估计大概的饭量，为顾客量身定制合理的饭菜搭配和分量。若有顾客觉得不够，可适当增加，以此达到既使顾客能吃饱，又杜绝浪费的目的，一举两得。自日本流行此项举措后，餐厅、学校及企业食堂中，浪费粮食的现象几乎绝迹。
日本流行的“定量菜单”的服务理念及节约意识，值得中国同行学习、借鉴。, 百拇医药(柳静)