《首长保健手册》是中央军委保健委员会办公室、总后勤部卫生部保健局编辑的，里面汇集了全面的养生知识，言简意赅，非常实用，而且多是以数字的形式来提出饮食养生的注意事项，非常生动。

    饮食养生一三六

    一个坚持

    随吃随做，不吃或少吃剩饭剩菜。

    三大原则

    宜粗不宜细：多多吃粗粮，营养又健胃。

    宜杂不宜单：食物越广泛，营养越均衡。

    宜素不宜荤：多吃蔬菜少吃肉，身轻体健少得病。

    六项注意

    饮食适量：七八分饱为宜，不暴饮暴食。

    饮水充足：要主动饮水 ......