许多消费者买白酒只问品牌，不看标签，往往被蒙在鼓里。殊不知，看似单纯的白酒中藏着不少秘密。

    纯粮酿造口感最好

    白酒有不同的制作工艺，不是只有纯粮食酿造这一种。只不过，纯粮食酿造出来的白酒，品质更好一些，味道香醇，口感更好。我国不少名酒是用此法酿造的。

    我国相关标准将市场上琳琅满目的白酒分成了三类，并且在包装上有明确标注，消费者购买时可以留意。

    固态法白酒。就是纯粮食酿造，以粮食为原料加工而成，不添加食用酒精及非原料本身发酵产生的呈香呈味物质，且有本品固有香气特征的白酒。根据所具有的香气，又可分为浓香型、清香型、酱香型等。我国的名酒大都属固态法白酒 ......