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铜火锅的故事
http://www.100md.com 2017年5月1日 《特别健康·上半月》 20175
     呼朋引伴去吃涮羊肉,看到古意幽然的铜火锅,忽忆起老家亦有一口,遂驱车数里,从灰尘厚重的高阁翻出,擦拭干净。

    先生见我突然稀罕他家的铜火锅,像自己受了尊重一般,非常开心,买来木炭,约好友三五,举办开锅仪式。大家都说,现在很少吃炭锅,都改用电火锅了,省事,但吃炭火鍋的感觉还是妙:羊肉嫩,情致好,怀旧,吃的是文化。

    先生说,这口锅,打我记事起就在,从爷爷的爷爷的爷爷传下来,总之比我们都老。有人质疑,以前人都吃不饱,你祖上怎么会有铜火锅?先生辩称,我祖上中过举,民族资产阶级萌芽时,开过最早的煤矿,祖上传下来的有宣德炉、瓷罐、太师椅、老玉、古籍……怎么就不可能有一口小小的铜火锅?

    既然如此 ......

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