“大暑小暑，有米懒煮”。从进入小暑开始，天气就酷热难耐，动一下就一身大汗，全身怠倦，吃都不想吃，更加懒得煮。

    这时候，养生专家发话了：多吃点冬瓜吧，夏季易倦怠是大量出汗、钾元素流失所致，冬瓜高钾低钠，除补充钾元素，还可以将体内多余的钠排出，号称消暑补水第一瓜。

    出门买菜时，对门的师奶也不忘提醒：天时暑热，记得煲个冬瓜水鸭汤哦。

    冬瓜水鸭汤，真是广东人夏天的汤水标配。水鸭、瘦肉飞水，过冷河；黑皮冬瓜连皮切成大块，薏米扁豆各一小撮，煲个把小时，一锅清甜的冬瓜汤就上桌了。两碗冬瓜汤下肚，第二天，果然感觉精神好多了 ......