我当兵时，所在的部队驻扎在福建泉州。或许是距离台湾比较近的缘故，我一入伍就开始挖战备坑道。那时正值国家困难时期，再加上管理问题，我们的伙食不太好。

    由于我在挖坑道中不怕苦和累，另外我也会打算盘，两个月后，连长把我抽了出来，让我当上士，也就是食堂管理员，负责买菜和食堂账目管理。

    当上管理员后，我就想办法增加蔬菜品种，给大家改善伙食。我们是在山区挖坑道，周围都是农村，如果是现在，吃菜根本不会成问题。但那时农民种菜是受限制的 ......