当前位置: 首页 > 期刊 > 《特别健康.上半月》 > 20184
编号:13593252
六七十年代买菜记
http://www.100md.com 2018年4月1日 《特别健康·上半月》 20184
     记忆中,20世纪六七十年代的鸡蛋价格长期稳定在每斤六七角钱。有段时间,每个副食本每月供应五斤鸡蛋。

    买鸡蛋,最好的容器是竹篮子,稳当。有孩子嫌篮子土,是老太太用的,他们买鸡蛋用当年的时髦货———网兜。

    副食店柜台上都有一个用三合板钉成的箱子,挖出鸡蛋大小的槽,槽下垫一层玻璃。箱内安有灯泡,名曰“灯箱”。其目的是把称好的鸡蛋挨个放进槽内照照,看有无“坏蛋”。

    每个副食店都会剩下一些蛋壳被碰破、但无碍食用的鸡蛋,北京人叫“硌窝”蛋。这种鸡蛋一来不写本,二来便宜,深受欢迎。孩子给家里买别的东西,大人往往叮嘱一句 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2418 字符