养生菜团子
我有一个朋友,有段时间经常拉稀,非常难受。因为有轻微高血压、高血脂、高血糖,体质还有些过敏,药不敢随意吃。他让我帮忙开一副中药,最好可以食补。我给他号了号脉,他并没有脾胃虚寒的症状。我推荐他食用马齿苋,用马齿苋做成菜团子进行食补,还有助于降低血压、血脂、血糖。准备马齿苋、玉米面,以及槐花、苜蓿、土豆、莴笋、芹菜、油麦菜、茵陈(蒿子干)中的任意一种。将玉米面和面粉放人盆中混合搅匀,倒人温水和成稍微硬点儿的小面疙瘩,放到温暖处自然发酵到两倍大小。将马齿苋和选定的另一种菜调成馅儿 ......
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