儿童营养与疾病(2)
矿物质:母乳中矿物质总量为牛乳的1/3,但母乳中矿物质比例适宜更适合婴儿吸收,婴儿对母乳中铁的吸收率要远高于牛乳,因此母乳是最优选择。免疫成分:母乳与牛乳十分重要的区别就是,母乳中包含有母体给予婴儿的免疫活性物质如球蛋白IgG、溶菌酶等,而这是牛乳中所绝对缺乏的。生命最初阶段,机体的免疫系统发育不完善,较容易受到外界病原微生物的侵犯而引起疾病,在生命前六个月里,母亲把自身的免疫活性物质释放到母乳中,婴儿通过进食获得这些活性物质。这对于孩子十分重要,正是因为这些物质在生命的脆弱阶段保护了婴儿,才有后来婴儿的健康成长。因此,在这一点上,母乳意义非凡。
所以,婴儿能进行母乳喂养则进行母乳喂养,这样才能帮助孩子更好的生长,但是母乳喂养有困难时,可以辅助兽乳喂养,虽然没有母乳的众多优点,但还是可以保证孩子基本的生长发育。
4.营养不良疾病
婴儿在生长发育中所需要的营养没有得到满足时,会发生营养不良疾病。现举如下例子加以说明。
4.1 蛋白质能量营养不良
是指由于各原因,导致的能量和蛋白质缺乏的一种营养缺乏症 ......
您现在查看是摘要页,全文长 4421 字符。