幼儿园食堂卫生安全管理探究
摘要:孩子是祖国的未来,民族的希望,这句所有人都明白的简单话语在如今却被蒙上了一层悲凉的气息。众所周知,孩子的健康成长几乎是每个家庭生活的重心和事业的动力,孩子的未来就是祖国的未来。但在社会主义市场经济的今天,却不断上演着侵害儿童食品安全的悲剧。本文针对幼儿园食堂卫生安全管理问题,从目前的卫生安全现状入手,指出其不足之处,并提出几点建设性的意见。关键词:幼儿园;食堂卫生;安全管理
我国对儿童权益的保护制定了较为完善的法律法规,关注儿童的身心成长始终是国家与社会的大事,但是即使在这样的背景下,我国幼儿园的食堂卫生安全管理仍存在许多的问题,伤害孩子身心健康的食品安全问题仍不能够根本杜绝,这不得不引起我们的深思。
一、幼儿园食堂卫生安全的现状
从各地网贴反映孩子在私立的幼儿园吃不好、吃不饱的幼儿园食品安全问题,到媒体曝光幼儿园孩子食品中毒事件,从幼儿园给孩子吃剩菜“八宝粥”,到现如今西安某幼儿园给孩子“喂药”,这一连串的幼儿园食品安全问题,实质上都是在呼唤和倒逼幼儿园尽快出台伙食透明制,只有使幼儿园的伙食变得透明,勇于接受孩子和家长的监督,才能有效保障孩子吃饱吃好。
我们可以在一些关于幼儿园食堂卫生安全的调查中发现,相对于国家公立的幼儿园而言 ......
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