梁志国 刘利科(奥星集团，北京 100020)

    中药多功能提取罐自控要求的有关问题探讨

    梁志国刘利科

    (奥星集团，北京100020)

    摘 要以提取车间的多功能提取罐为研究对象，分析了在提取过程控制中需要注意的问题及难点，指出了中药提取过程中需要精确测量和稳定控制的关键参数，提出了使提取工艺和设备性能、与控制系统有机结合的解决方案，取得了较好的经济效益。

    关键词中药； 提取工艺； 自动控制系统； 关键参数

    众所周知，传统中医药是中华民族的瑰宝，它为人类的健康与发展做出了积极的贡献。随着制药行业的蓬勃发展及新版GMP的实施，中药行业遇到了前所未有的发展机会。本文以提取车间的多功能提取罐为研究对象，分析了中药提取工段的工艺需要及影响因素，指出了中药提取过程中需要精确测量和稳定控制的关键参数，详述了多功能提取自动控制中的难点及关键控制策略，并提出了相应的解决方案。

    1 多功能提取的工艺描述及影响因素

    中药中的有效成分须提取出来才能发挥疗效，提取是指使用一定溶剂、方法和设备将药材中的可溶性成分转移到溶剂中的过程，实质上是溶质由药材固相转移到液相中，是溶质转移的过程。溶剂一般指水或乙醇；根据生产规模、溶剂种类、药材性质及所制的剂型可采用不同的提取方法。提取方法和形式有水提、醇提；动态提取、静态提取；多能提取、索氏提取等。目前常用的提取方法为水提和醇提。

    1.1多功能提取罐工艺需求

    提取过程的主要设备是提取罐，而其中多功能提取罐则是其中一种最常用的浸出提取设备。目前生产中使用多功能提取罐既可进行水提，又可进行醇提。因为用途广，工艺适应性较强，所以称多功能提取罐[1]。

    多功能提取罐的优点是操作简便、工艺应用灵活，可根据工艺需要同其他设备进行不同的组合。可用常压、减压、加压、水煎、温浸、渗漉、强制循环等提取方式进行中药材的提取。特别适合对植物茎叶类中药材的短时间提取。

    而多功能提取罐的缺点是提取过程要分几次完成，溶媒消耗量大，提取时间长。当罐体直径过大时，固体物质阻碍传热效率，物料难以充分煮透，以致提取效率下降，大规模生产时需要增加提取罐的数量[2]。

    多能提取罐的提取过程一般有以下四个主要的操作控制环节。(见图1)

    (1)提取罐的加热操作

    用水提取时先通入蒸汽加热，当温度达到提取温度后，然后改向夹层通蒸汽进行间接加热，以维持罐内温度在规定范围内。

    如用醇提取，则全部用夹层通蒸汽进行间接加热。

    (2)提取罐的循环操作 ......