文/钱松

    鱼藏剑和酿菜

    文/钱松

    革命不是请客吃饭，但绝对离不开请客吃饭，最早将请客吃饭作为革命手段的，当属春秋战国时代的吴国公子光(也就是后来的吴王阖闾)。

    公子光是吴王诸樊的儿子，他死后却没有传位给公子光，而是传给了弟弟馀祭，馀祭死后再传弟弟夷昧，后又准备传给贤能的三弟季子札，但这位三弟似乎太爱惜自己的“贤名”，不肯接受王位逃走了，于是王位落到了夷昧的儿子手里，就是吴王僚。这让公子光大为不满：如果按兄弟次序，是三叔即位，三叔不干，按儿子顺序就应该是公子光我继承王位，哪能轮得到僚？杀僚自立的想法开始成为公子光的处心积虑。

    吴王僚深知公子光对自己的不满，自然严加防范，没有给公子光机会，破绽出在僚的馋嘴上。僚是一个爱吃的人，他最喜欢的一道菜是炙鱼，也就是今天所说的烤鱼。当时在苏州太湖边有一个名厨叫做太和公，这个人会做很多菜，被认为是中国历史十大名厨之一，他做的炙鱼尤其著名 ......