四川人年夜饭吃什么
肉丸子,团年饭,麻辣香肠,镶碗,坛子肉,烟熏腊肉,樟茶鸭,凉拌鸡块,排骨汤,炒时蔬,炸酥肉,咸,甜烧白
麻辣香肠
年夜饭东北讲究水饺，广东最爱的是汤圆，在四川当仁不让是香肠。和腊肉一样，是四川人团年饭上不可缺少的美食，过年前家家户户都要灌几斤香肠。
一眼望去，每家的窗台阳台上挂着一条条整整齐齐、红白相间、泛着诱人油光的香肠。对四川人来说，没得香肠，就没得年味!
镶碗
镶碗是川西坝子人家年夜饭的重头戏，镶碗其实就是一个杂烩 ......
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