中秋是团圆的日子，“当归”这个药名正好与之符合，所以我们就先来说说它吧。

    当归

    当归一名的来源，一说因其是治疗女性疾病的良药，而古人娶妻为生儿育女，当归有想念丈夫之意。一说认为，由于当归能治疗妇女产后恶血上冲之症，使气血各有所归，故有此名。

    当归在我国多地均有种植栽培，以甘肃岷县所产当归产量最多，质量亦佳。好的当归主根粗长、油润，外皮色黄棕，断面色黄白，气味浓厚。根据当归不同部位，又可具体分为当归头、当归尾、当归身等，它们的功效各有偏擅，在使用上需要注意。

    当归头：是中药材当归的头部，偏于上行而止血。

    当归尾：是中药材当归的尾部，偏于下行而破血。

    当归身：是中药材当归的去头、尾部的主要部分，偏于守中而补血。

    全当归：是包括了归头、归身、归尾的当归全体，既可补血又能活血。

    当归味甘性辛温，归肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。

    先说说它的补血作用。当归是补血圣药，多种血虚病症都可广泛使用 ......