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《中医健康养生》
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201611
编号:
13622916
羊方藏鱼,创造“鲜”字的那道菜
http://www.100md.com
2016年11月1日
《中医健康养生》
201611
“厨行鼻祖”彭祖有个儿子叫夕丁,喜欢捕鱼捞虾,但彭祖唯恐儿子溺水涉险,因此,一知道儿子下水就加以斥责。
一天,夕丁逮着一条鱼想让母亲烹制又怕让父亲知道。刚好,家里在炖羊肉,他媽妈就趁彭祖不在,赶紧把羊肉剖个口,再把鱼藏在里面;待鱼煮熟后,夕丁美餐了一顿。
等到彭祖回来吃羊肉时,发觉有股异香绕口,和每次煮的羊肉很不相同。追问缘由,妻子只好道出原委 ......
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