早在1560年前，中医古籍《名医别录》就指出：“(黄精)主补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身，延年不饥。”将其列为上品。后来，明代医药学家李时珍在《本草纲目》中说：“(黄精)得坤土之精，为补养中宫之胜品。” 对黄精做出了极高的评价。因其味甘、性平、无毒，宜于久服，单用有抗衰延年的作用，如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸、黄精片等都是延缓衰老的传统药饵。

    黄精为百合科植物多花黄精和滇黄精的干燥根茎。主要产于湖南、江苏、广西、福建、宁夏等省区，在宁夏地区又称之为“鸡头参”。黄精外表为黄色，分生用和熟用两种。生用是直接将鲜黄精晒干，处方上写黄精，是指生用；熟用称“制黄精”，要先上屉蒸熟，然后再晒。黄精性味甘平，入脾、肺、肾三经，有滋阴润肺、补肾强身、益脾养血的功效 ......