辣条是现在十分流行的一种小零食，它辛辣、咸甜、口味重，大人孩子都爱吃，更有街边小贩发明了煎饼夹辣条的吃法。小明每天都会偷偷吃上一包，妈妈却十分担心吃辣条影响孩子的生长发育。孩子能吃辣条吗？

    问：辣条主要原料是什么？

    答：因面筋和豆腐本身味道较淡，可塑性强，故成为辣条的主要原料。高温油炸使得面筋、豆腐皮的口感更劲道、有嚼劲，再加入盐、糖、辣椒等调味料和各种食品添加剂来改善其口味和色泽。所以，最终制成的辣条具有高盐、高油、高糖、高添加剂的特征 ......