【摘 要】目的 研究亚硝酸盐中毒的抢救护理措施。方法 选取我院门诊收治的38例亚硝酸盐中毒患者，对其临床资料进行总结性分析。结果 通过及时有效的抢救措施和科学精心的护理，全部患者治愈出院。结论 采取科学的方法对亚硝酸盐重度患者进行抢救和护理，能够有效减轻亚硝酸盐中毒反应，减轻中毒对患者的伤害。

    【关键词】亚硝酸盐；中毒；抢救；护理

    亚硝酸盐中毒指的是由于误食亚硝酸盐或饮用亚硝酸盐含量过高的井水或摄入含大量亚硝酸盐的蔬菜而引发的以组织缺氧为主要症状的急性中毒。亚硝酸盐为工业原料，也会少量用到食品加工之中，其形状为为白色或微黄色微粒晶体或粒状粉末，在外观和形状上与食盐、白糖、味精等食用调料极其相似，肉眼难以辨别，故容易被误食中毒。人体摄入0.2-0.5g便能够引起中毒，摄入3g便可能导致中毒死亡[1]。

    1 临床资料

    在本组研究的38例患者中，男性患者20例，女性患者18例。年龄在16岁到55岁之间，平均年龄37岁。经询问，这些患者均食用过变质腐烂的蔬菜或新鲜腌制的咸菜或误服亚硝酸盐等物质而引发亚硝酸盐中毒。病程在1至3小时，前来我院就诊时以皮肤粘膜不同程度的发绀，呼吸急促每分钟26～35次，脉搏细速每分钟110～130次 ......