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编号:13615965
土施钙肥对设施油桃果实品质的影响
http://www.100md.com 2017年4月9日 《健康周刊》 201714
     【摘 要】本试验以硝酸钙(挪威产,CaO 25%,N 15%)和硫酸钙(分析纯,Ca 23%)两种钙肥处理的设施油桃为试材。以每株施纯钙量为计算标准,共设六个钙水平,分别为0Kg/株、0.1Kg/株、0.2Kg/株、0.3Kg/株、0.4Kg/株、0.5Kg/株六个处理,以CK、Ca1、Ca2、Ca3、Ca4、Ca5表示,每处理3个重复,完全随机区组排列。结果表明:随着土施钙肥量的增加,设施油桃果实单果重呈先增后降趋势;土壤施钙可明显提高设施油桃果实的钙含量,并且在一定施钙水平基础上,增施钙肥可显著提高设施油桃果实钙含量;土施钙肥均可提高设施油桃的可溶性糖含量。随着钙水平的提高,设施油桃果实可溶性糖含量呈先升后降趋势;随着土施钙肥水平的增加,设施油桃果实硬度逐渐增加;土壤施钙可提高设施油桃果实的Vc含量,且在一定土壤施钙水平基础上,增施钙肥可显著提高设施油桃的Vc含量

    【关键词】钙肥;油桃;品质;设施栽培

    引言

    钙素在果树矿质营养中占有及其重要的位置,钙素的主要作用集中表现于钙对果实品质及耐贮性能的影响。近年来,随着对果实采后生理及贮藏保鲜研究的深入,钙素营养愈来愈受到广泛的关注和重视。许多研究结果表明 ......

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