黄春林名老中医关于心血管疾病饮食疗法的经验介绍(2)
三、冠心病冠心病属中医“胸痹”范畴,黄老认为“虚、痰、瘀”三字可以概括本病的病机,黄教授临证常将冠心病辨证分为心血瘀阻、寒凝心脉、痰浊内阻、心气虚弱、心肾阴虚、心肾阳虚。临床上单纯属心血瘀阻者少,属气虚血瘀证多见。 在辨证施膳方面:1、气虚痰瘀阻络证:饮食宜益气化痰、活血通脉之品,如①陈皮:性辛苦温,归肺、脾经,功效理气健脾,燥湿化痰。何少玲等【11】研究提示陈皮、姜提取物具有预防血栓形成的作用。②黄芪:性甘,微温,归脾、肺经,功效补气健脾,益卫固表。现代药理提示黄芪具有缓解动脉粥样硬化、正性肌力、保护心肌的作用”【12】。③三七:性甘温,归肝、胃经,功效活血化瘀止血。抗动脉粥样硬化( AS)的作用:顾国嵘等【13】实验显示三七对缺血一再灌流心肌起到延迟保护作用。食疗方可选黄芪陈皮泡水饮(黄芪15g.陈皮Sg泡茶饮用),三七山药黄芪红参煲鸡汤(三七10g、山药30g、黄芪15g、红参lOg ......
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