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编号:13597531
浅谈中药房中药饮片的贮藏与养护(1)
http://www.100md.com 2018年3月1日 《医学食疗与健康》 20185
浅谈中药房中药饮片的贮藏与养护,贮藏中存在的问题,相应的养护办法
     【摘要】对笔者工作中遇到的,关于中药房中药饮片贮藏中存在的问题:虫蛀、霉变、走油、气味散失、潮解、风化、干脆、干裂等做了总结列举,并针对性的提出了相应的养护办法。

    【关键词】中药房中药饮片;贮藏中存在的问题;相应的养护办法

    [中图分类号]R9[文献标识码]A[文章编号]2096-5249(2018)05-005-02

    随着我国新医改制度的深化推进,国家对中医药产业的政策支持,以及中药饮片炮制等各项标准措施的逐步实施[1],中药饮片行业迎来了空前良好的发展空间。与此同时,也对中药饮片的质量问题提出了更高的要求。

    中药品种繁多,成分性质各异,在贮、存、运、销的过程中,如果没有科学养护,当受到自然界中温度、湿度、空气、光线、害虫、霉菌等,物理、化学和生物等因素影响时,中药会发生霉变、虫蛀、走油、变色、走味、风化、潮解等现象,而失去原有的活性成分,严重的还会威胁人们身体健康。[2]因此,在日常工作中,做好中药饮片的贮藏养护显得及其重要。笔者在中药房工作三十余年,接触了一些中药饮片贮藏养护方面的现象,希望与各位同道共同探讨。

    1 贮藏中常见的问题

    1.1 虫蛀 虫蛀:是指饮片被虫蛀蚀,从而降低疗效或失去药用价值的现象。虫蛀对中药饮片的危害较为严重,是最为常见的一种质量异常现象。淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分 ......
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